Forgeron dans l'Hérault : des couteaux uniques façonnés avec passion
À Sauteyrargues, Jean-Christophe Vinsonneau, retraité reconverti, forge des couteaux artisanaux uniques à partir de lames de camion. Son modèle fétiche, le Piémontais, et ses créations originales séduisent via Instagram et marchés locaux.


